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50 anos de história: Ceasa-PR conecta o campo à mesa e movimenta R$ 6 bilhões por ano

Para celebrar o cinquentenário, a Ceasa Paraná lança em 17 de novembro o Livro Comemorativo do Jubileu de Ouro, que resgata a história da institui...

Redação
Por: Redação Fonte: Secom Paraná
12/11/2026 às 16h50 Atualizada em 12/11/2026 às 17h26
50 anos de história: Ceasa-PR conecta o campo à mesa e movimenta R$ 6 bilhões por ano
Foto: Roberto Dziura Jr/AEN

Em 2026, a Central de Abastecimento do Paraná (Ceasa Paraná) completa 50 anos de história. Para celebrar o aniversário, a instituição prepara uma homenagem à trajetória construída desde 1976, quando começou a conectar produtores rurais, comerciantes e consumidores em uma estrutura que se tornou essencial ao abastecimento alimentar e ao desenvolvimento econômico do Estado.

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Como parte das comemorações do cinquentenário, a Ceasa Paraná lança o Livro Comemorativo do Jubileu de Ouro, que resgata a história da instituição e sua contribuição para o desenvolvimento do abastecimento e da cadeia produtiva de alimentos no Paraná. O lançamento será em 17 de novembro, durante jantar comemorativo em Curitiba. O evento é restrito e deve reunir aproximadamente 1.400 convidados.

Para o diretor-presidente da Ceasa Paraná, João Luiz Buso, a data representa o reconhecimento de uma instituição que participa de uma das atividades mais importantes para o desenvolvimento do Paraná: a produção e a distribuição de alimentos.

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“É um privilégio podermos fazer parte desta história. O Paraná se destaca na produção de alimentos de qualidade em que cada produtor é valorizado, porque são eles, os homens do campo, que fazem com que o Estado seja reconhecido como um dos maiores fornecedores de alimentos do mundo. Nós continuamos avançando e crescendo sempre”, afirmou.

O secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Natalino Avance de Souza, disse que a dimensão da instituição se revela, principalmente, no trabalho cotidiano de quem mantém as centrais em funcionamento. “Todos os dias, antes do sol nascer, caminhões chegam carregados de produtos na central. São produtores que saem de casa cedo, muitos vindo de locais distantes, e nós temos o compromisso e a responsabilidade de prestar um serviço de qualidade e respeito para com esses profissionais”.

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HISTÓRIA- Presente em cinco regiões estratégicas, com unidades – Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel e Foz do Iguaçu –, a Ceasa/PR alcança dimensões que traduzem sua importância. Juntas, as centrais movimentam R$ 6 bilhões por ano e comercializam 1,3 milhão de toneladas de produtos. Cerca de 25 mil pessoas circulam diariamente pelas unidades, em uma rede que envolve produtores, comerciantes, trabalhadores e profissionais de diferentes áreas. O impacto direto e indireto dessa atividade alcança mais de 290 mil pessoas no Paraná.

Para chegar a esta dimensão, a Ceasa/PR percorreu uma trajetória de expansão e transformação, iniciada em um contexto de mudanças na distribuição de alimentos no Brasil. Constituída oficialmente em fevereiro de 1972, veio como resposta à necessidade de modernização do comércio de produtos hortifrutigranjeiros, diante do crescimento dos centros urbanos e das dificuldades dos mercados tradicionais em atender à demanda.

A primeira unidade atacadista do Paraná começou a funcionar provisoriamente em maio de 1972, em Maringá. Em seguida, Curitiba inaugurou sua central em 8 de agosto de 1976, no bairro Tatuquara, marco da implantação de uma estrutura planejada para atender às necessidades de abastecimento da Capital e da Região Metropolitana. A rede estadual foi ampliada nos anos seguintes, com a abertura das unidades de Foz do Iguaçu, em 1978; Cascavel, em 1979; e Londrina, em 1982. Em 1986, Maringá também passou a contar com uma estrutura definitiva.

Em 1990, a Ceasa Paraná foi estadualizada, passando à administração do Governo do Paraná. A partir daí, ampliou sua atuação para além da organização do comércio atacadista, incorporando também ações de caráter social e de apoio ao abastecimento alimentar. Ao longo das décadas, as cinco unidades consolidaram-se como importantes centros de comercialização, contribuindo para o desenvolvimento da produção agrícola, a geração de oportunidades para produtores rurais e a distribuição de alimentos em todo o Estado.

Hoje, mais do que grandes espaços de comercialização, as unidades da Ceasa representam oportunidade de acesso ao mercado para produtores rurais de diferentes portes. Atualmente, 7211 agricultores estão cadastrados e comercializam diretamente nas centrais, sem intermediários. São 5165 produtores com cadastro na Unidade de Curitiba, 1.478 em Londrina, 547 em Maringá, 20 em Foz do Iguaçu, e um em Cascavel

A estrutura também reúne 691 empresas permissionárias, responsáveis por diferentes atividades de comercialização e distribuição. Curitiba concentra 427 empresas, seguida por Londrina, com 114; Maringá, com 72; Foz do Iguaçu, com 60; e Cascavel, com 18.

“Quando olhamos para a dimensão da Ceasa, percebemos que sua importância vai muito além das centrais físicas. Ela está presente em diferentes regiões do Paraná e integra milhares de pessoas em uma cadeia que começa no campo e chega à mesa do consumidor. Essa amplitude mostra a força da instituição e o quanto ela faz parte da dinâmica econômica e social do Estado”, afirma Buso.

RECONHECIMENTO E COMPROMISSO SOCIAL- Ao longo de seus 50 anos, a Ceasa/PR acumulou importantes conquistas na área de sustentabilidade e responsabilidade social, incorporando práticas que modernizam a gestão e ampliam o compromisso da instituição com o meio ambiente e com as pessoas que fazem parte de sua rotina. Um dos reconhecimentos mais importantes é a certificação ambiental internacional ISO 14001, que faz da Ceasa a única central de abastecimento do país a contar com o selo nas cinco unidades.

“Esse compromisso se traduz em iniciativas como a implantação de banheiros ecológicos com cobertura vegetal (green roof) nas unidades de Curitiba, Foz do Iguaçu e Londrina, além da construção de ecopontos para gerenciamento de resíduos em todas das regiões do Estado. O Programa Ceasa Limpa também integra esse conjunto de ações, com trabalho permanente de triagem e destinação adequada de resíduos sólidos”, descreve Buso.

Na área social, a Ceasa também possui o Selo Nós Por Elas, certificação de boas práticas no enfrentamento à violência contra a mulher.

O compromisso com a sociedade se expressa ainda em ações de combate ao desperdício e promoção da segurança alimentar. Por meio do Banco de Alimentos Comida Boa, a instituição reaproveita, em média, 18 mil quilos de hortifrutigranjeiros por dia, que, embora não tenham valor comercial, permanecem próprios para o consumo.

Os alimentos são destinados a 347 entidades assistenciais em todo o Paraná, beneficiando aproximadamente 158 mil pessoas por mês. Já o programa Ceasa Recebe aproxima estudantes das redes pública e privada da cadeia de produção e comercialização de alimentos, com visitas educativas que abordam alimentação saudável e combate ao desperdício.

NOVAS PERSPECTIVAS- A trajetória de 50 anos também é marcada por investimentos que preparam a instituição para os próximos ciclos. Um dos projetos é a construção do novo Mercado de Flores da Ceasa Curitiba. Com projeto assinado pelo arquiteto paranaense Domingos Henrique Bongestabs, responsável por obras conhecidas da Capital, como a Ópera de Arame, o empreendimento prevê uma estrutura metálica com vitrais que favorecem o aproveitamento da iluminação natural.

A área construída do pavilhão será de aproximadamente 4.800m², ampliando a capacidade de comercialização. A nova estrutura busca fortalecer o setor de flores e plantas ornamentais, ampliar as oportunidades de negócios e contribuir para transformar a região sul de Curitiba em um polo de referência econômica e de sustentabilidade nesse segmento.

Para João Luiz Buso, o projeto representa uma oportunidade de ampliar a atuação da Ceasa e atrair novos públicos para a região. “A expectativa é que a estrutura também impulsione o turismo e consolide Curitiba como referência no mercado de flores ornamentais”, acrescenta.

Serviço:

Evento: Jubileu de Ouro e lançamento do livro comemorativo dos 50 anos da Ceasa/PR

Data: 17 de novembro (terça-feira)

Horário: 19h – evento para convidados e imprensa

Local: Restaurante Família Madalosso

Endereço: Avenida Manoel Ribas, 5.875 – Santa Felicidade, Curitiba/PR.

Imprensa: Não será necessário credenciamento prévio. Os veículos interessados em fazer a cobertura devem entrar em contato com a Assessoria de Imprensa da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), por meio do telefone (41) 99286-4438, ou pelo e-mail imprensa@seab.pr.gov.br

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