
Sim, vocês piscaram e a tradicional Festa do Trabalhador do Seminário São José, da Arquidiocese de Cascavel, já está se aproximando. Ao todo, mais de mil voluntários se envolvem na organização deste grande evento, que neste ano chega à sua 58ª edição.
Um dos grandes destaques da programação é o famoso costelão fogo de chão, que em 2026 chega à sua 29ª edição, consolidando Cascavel como referência nacional em uma das celebrações mais aguardadas do Dia do Trabalhador.
Mas a história da festa vai muito além do churrasco. Desde 1º de maio de 1966, o Seminário São José celebra o Dia de São José Operário, padroeiro dos trabalhadores, reunindo fé, união e partilha. São quase seis décadas mantendo viva essa tradição marcada pela devoção e pelo espírito comunitário.
A organização da festa começa muito antes do mês de maio. Segundo Marizete Pegorado, voluntária e integrante da equipe organizadora, o trabalho teve início ainda em outubro de 2025, envolvendo uma série de etapas fundamentais para que tudo aconteça com excelência. Entre elas estão a busca por apoiadores, o planejamento financeiro, a articulação com os voluntários e o cumprimento das exigências legais. A proposta, segundo ela, é proporcionar um 1º de maio acolhedor, marcado pela alegria e pelo encontro entre famílias e amigos.
Para o reitor do seminário, padre Jean Zanelatto, a festa vai além da celebração: ela se sustenta em três pilares essenciais. “Celebrar São José, fortalecer os laços comunitários e arrecadar recursos para manter o seminário, que enfrenta despesas constantes com manutenção, acolhimento e formação dos seminaristas”, explica.
Os preparativos do costelão começam na véspera, na quinta-feira (30). As costelas são temperadas com sal grosso e armazenadas em caminhões refrigerados. Na madrugada de sexta-feira (1º), as peças são espetadas ao chão, e por volta das 04h, começa o tradicional fogo de chão, que cozinha lentamente as carnes até o ponto ideal, por volta das 10h50.
A partir das 11h, inicia-se o sistema drive thru, para que os participantes retirem seus kits com conforto e agilidade.
Além do churrasco, o público poderá adquirir acompanhamentos no local, como arroz, maionese, mandioca, saladas, farofa, cucas e muito mais. Tudo preparado com muito carinho pela comunidade.
PROGRAMAÇÃO
25.04 - SÁBADO
19h | Buchada
28, 29 e 30.04 - TERÇA A QUINTA
19h30 | Missas do Tríduo \ em preparação para a celebração de São José Operário, na
Capela do Seminário Arquidiocesano São José
1º de Maio | SEXTA
09h | Motociata - com a imagem de São José - Saída da Catedral
10h | Chegada e celebração da Santa Missa Solene, no Seminário São José
11h | Almoço com Costelão e Drive-Thru
11h - 18h | Apresentações culturais ao vivo
Mais informações: (45) 9 9814-9160
Mín. 13° Máx. 28°