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Cascavel, PR
A tradicional Festa do Trabalhador, realizada na Arquidiocese de Cascavel (PR), volta a reunir fé, comunidade e solidariedade em um dos maiores eventos populares do Paraná. Celebrada no Seminário Arquidiocesano São José, a festividade acontece no dia 1º de maio, sexta-feira, e deve atrair mais de 25 mil pessoas ao longo da programação.
Reconhecida nacionalmente pelo preparo do tradicional costelão fogo de chão, a festa impressiona não apenas pelo simbolismo, mas também pelos números. Nesta edição, serão preparados cerca de 600 costelões, que somam 17 toneladas de costela bovina, assados lentamente ao longo de várias horas.
A grandiosidade do evento também se reflete na estrutura gastronômica que acompanha o almoço. Ao todo, serão utilizados aproximadamente:
● 1.500 kg de sal grosso no preparo das carnes;
● 900 kg de batata;
● 1.000 kg de mandioca;
● 500 pés de alface para saladas;
● 460 kg de tomate e 540 kg de cebola;
● 1.000 unidades de cuca.
Mais do que uma celebração gastronômica, a Festa do Trabalhador mantém sua essência religiosa e comunitária. A programação inclui missa em honra a São José Operário, além de momentos de convivência que reforçam o espírito de união e valorização do trabalho.
Para bem acomodar a comunidade, neste ano foram inseridos novos 3 mil lugares para acomodar pessoas sentadas. Assim, poderão realizar sua refeição com tranquilidade.
Organizada com o apoio de centenas de voluntários, a festa tem caráter beneficente e se consolida, ano após ano, como um dos principais eventos do calendário de Cascavel (PR), reunindo famílias de toda a região Oeste do Estado, além de outros Estados e Países.
O Tríduo em honra a São José tem início nesta terça-feira (28), e segue até a próxima quinta-feira (30). As celebrações acontecerão no Seminário Arquidiocesano São José, às 19h30, em todos os dias.
No dia 1º de maio, a programação tem início ainda na madrugada. A partir das 4h os costelões serão espalhados no barracão. Às 5h30, o fogo é aceso, um dos momentos mais emblemáticos da festa. A comunidade que deseja vivenciar essa experiência de perto está convidada a chegar cedo e acompanhar o início dessa tradição.
A partir das 08h, a praça de alimentação já estará aberta com a venda de Pão de São José e Pastel. Assim, todos os visitantes poderão tomar um delicioso café no local.
Às 9h, em frente à Catedral Nossa Senhora Aparecida, acontece a saída da tradicional motociata, que conduz a imagem de São José até o Seminário São José, reunindo fiéis e motociclistas em um momento de fé e devoção.
Na sequência, às 10h, será celebrada a Santa Missa na Capela do Seminário, presidida pelo arcebispo de Cascavel, Dom José Mário Scalon
Angonese.
A partir das 11h, tem início o almoço com o tradicional costelão, além do atendimento no sistema drive-thru, oferecendo mais comodidade ao público.
Para quem estiver no local, a partir das 14h haverá apresentações culturais ao vivo no palco principal, proporcionando momentos de lazer e
integração para toda a comunidade. Antes disso, já estará ativa a Rádio São José, com som ambiente no local, mais uma novidade neste ano.
Neste ano, a Festa do Trabalhador traz uma novidade no sistema de drive-thru. Além dos tradicionais costelões, o público também poderá retirar
costelinhas por essa modalidade, ampliando as opções e oferecendo mais praticidade aos participantes.
Para utilizar o drive-thru, o acesso ao Seminário São José deverá ser feito pela Rua Jorge Lacerda, na entrada correspondente ao Centro Arquidiocesano de Formação (CAF). No local, as equipes estarão preparadas para orientar os motoristas sobre o procedimento de retirada.
Em 2026, a programação da Festa do Trabalhador ganha um novo sabor com a inclusão do Pão de São José no cardápio.
A novidade, preparada pelo Seminário São José, traz um pão tostado, molho especial e carne bovina picada, pensado para proporcionar ao público mais uma deliciosa experiência.
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