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Estão abertas as inscrições para a 24ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná. Produtores interessados têm até 30 de setembro para participar gratuitamente da premiação, que reconhece a qualidade dos cafés produzidos no Estado.
As inscrições devem ser feitas na Unidade Municipal do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) do município. A iniciativa é promovida pela Câmara Setorial do Café do Paraná, que reúne o Sistema FAEP, o IDR-Paraná e a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), entre outras entidades do setor.
Podem participar produtores paranaenses com atividade cafeeira comprovada em propriedade no Estado, incluindo proprietários, meeiros, arrendatários ou parceiros. A competição possui as categorias Café Natural e Café Cereja Descascado ou Despolpado.
Na edição anterior, o concurso registrou 130 inscrições. A organização espera superar esse número em 2026. A premiação será realizada em 17 de novembro, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba.
Cada produtor poderá inscrever apenas um lote, correspondente a uma saca de 60 quilos de café 100% arábica, beneficiado e produzido no Paraná.
Não podem ser inscritos lotes pertencentes a compradores de café, integrantes das comissões organizadora e julgadora ou seus parentes de primeiro grau.
Os lotes devem estar beneficiados e preparados com tipo 2/3 para melhor, com máximo de 12 defeitos, nas peneiras 16 e acima. O vazamento máximo permitido na peneira 16 é de 5% e o teor de umidade não pode ultrapassar 11,5%.
O café também deve estar armazenado em local aprovado pela Comissão Regional e acondicionado em sacaria nova ou seminova.
O julgamento será realizado por uma comissão formada por classificadores e degustadores de reconhecida competência estadual e nacional. A avaliação seguirá a metodologia sensorial da Specialty Coffee Association (SCA), no Centro de Pesquisa em Qualidade de Café do IDR-Paraná, em Londrina.
Os cinco primeiros colocados de cada categoria receberão como prêmio valor equivalente ao de uma saca na B3 (BM&F), considerando a cotação do dia anterior à divulgação do resultado, acrescido de pelo menos 50%.
Além do concurso, estão abertas até 30 de setembro as inscrições para a 2ª Rodada de Negócios, também promovida pela Câmara Setorial do Café do Paraná.
A iniciativa é independente do Concurso Café Qualidade Paraná e busca aproximar produtores e compradores para a comercialização dos cafés classificados.
O evento será realizado em 17 de novembro. Os compradores participarão de sessões de degustação, conhecidas como cupping, e depois poderão negociar diretamente com os produtores questões como preço, volume, condições de entrega e demais termos comerciais.
A participação dos produtores está limitada a 30 selecionados, com possibilidade de inclusão de até cinco lotes suplentes.
Para participar da Rodada de Negócios, o lote precisa alcançar pelo menos 82 pontos na avaliação sensorial pela metodologia SCA. Também é necessário ter volume entre 30 e 60 quilos e atender aos critérios de qualidade equivalentes aos estabelecidos pelo concurso.
Para compradores e torrefações, não há limite de participação. As inscrições podem ser feitas até o dia do evento, pelo site do Sistema FAEP.
